أيش الفرق بين التيس البلدي والتيس السوداني ؟

[مرسال..]

السلام عليكم

يا جماعة الخير ياهل الخبرة في التيوس
كيف أفرق بين التيس البلدي (العارضي) وبين التيس السوداني ؟
لأني لاحظت في تشابه ما بينها ولا يعرفه ألا اللي خبرة
فمن يعرف ينورنا الله ينور دربه في الدنيا ولآخرة (وياليت بالصور)

الله يحفظكم ويرعاكم

[سيل الربيع]

نفس التساؤل اخذت تيس من عند جزار اعرفه وطبخته ساعتين ووما كانه انطبخ قال واحد هذا اكيد انه تيس سوداني.

[ابوساعد]

مالاحظته على التيسي السوداني

1- نحيف بشكل واضح
2- قرونه مرتفعه إلى أعلى مع الإلتفاف يمين وشمال
3- أحيانا تجد عليه (لون على القرن بويا حمراء أو خلافه)
4- لها دقن(غالبا) وقد توجد في البلدي
5- اللون في السوداني غالبا أسود مائل للحمره

هذا ما أحببت أن افيدكما به . مع العلم أنه لا يستبعد أن تجد تيس سوداني مربى يصعب التفريق بينه وبين البلدي ، ولكن عليك بالشراء من أماكن موثوقه.

[مرسال..]

نفس التساؤل اخذت تيس من عند جزار اعرفه وطبخته ساعتين ووما كانه انطبخ قال واحد هذا اكيد انه تيس سوداني.


شي طبيعي أنه ما يستوي وتجي لجمته قاسية وسودا,
لأنها تجي مستورده وطيلة ما هي في الباخرة والمينا كل أكلها بروتينات وكيماويات وغيره

[مرسال..]

مالاحظته على التيسي السوداني

1- نحيف بشكل واضح
2- قرونه مرتفعه إلى أعلى مع الإلتفاف يمين وشمال
3- أحيانا تجد عليه (لون على القرن بويا حمراء أو خلافه)
4- لها دقن(غالبا) وقد توجد في البلدي
5- اللون في السوداني غالبا أسود مائل للحمره

هذا ما أحببت أن افيدكما به . مع العلم أنه لا يستبعد أن تجد تيس سوداني مربى يصعب التفريق بينه وبين البلدي ، ولكن عليك بالشراء من أماكن موثوقه.


جزاك الله خير أخوي
لكن لو تتحفنا بصورة التيس السوداني أكون شاكر وممنون

وننتظر العلم من أهل الخبرة

[تربة الشمال]

حياك الله اخي الحبيب اخذ اجابة اخوناء ابو ساعد كفئ ووفاء

[مرسال..]

مشكورين والله يعطيكم العافية جميعاً

[شايب حرب]

فيه تيوس سورية تباع عند الجزارين تلاحظ احمرار في العظام



وعند طبخها تطلع لها راحة نتنة وماتستوي بدري