بواسامه
04/09/2006, 12:36 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبعا تعلمتها من اميمتي جعلها تسلم وبديت اطبق بالشباب لين ظبطت ولله الحمد
لان اخوياي حقل تجارب وكلش ياكلونه الله لا يضرهم :D
بداية
الملح لا تكثر لان الربيان مااااااااااااااااااااااااالح خلقه
ولازم تبدأ بتنظيف الربيان وتقشره لانه ياخذ وقت
http://www.mekshat.com/pix/upload/images19/mk7296_tn.jpg
الكشنه وتمر بمرحلتين
تحمير البصل وحمسه
http://www.mekshat.com/pix/upload/images19/mk7296_0.jpg
ومن ثما البصل مع الطماط
http://www.mekshat.com/pix/upload/images19/mk7296_02.jpg
خمر الرز ربع ساعه او تربيصه0000كلها سوء
http://www.mekshat.com/pix/upload/images19/mk7296_t.jpg
الكشنه مع الطبخ بالبهارات والدارسين والهيل واللي تبيه على مزاجك والفلفل النار حار شوي ما ينفع وتحط عليه الربيان بعد سلقه خمس دقايق
http://www.mekshat.com/pix/upload/images19/mk7296_tbk.jpg
ثمن تكب الرز عليه وتراه يبي شوي زيت لا يصير حاف بدون زيت ولا ناشف
وتقصر على نار هاديه
http://www.mekshat.com/pix/upload/images19/mk7296_kdr.jpg
ثمن تنسبه على الصحن وجعل فيه العافيه :D
http://www.mekshat.com/pix/upload/images19/mk7296_sahn.jpg
:good: وبتدعون لي
طبعا تعلمتها من اميمتي جعلها تسلم وبديت اطبق بالشباب لين ظبطت ولله الحمد
لان اخوياي حقل تجارب وكلش ياكلونه الله لا يضرهم :D
بداية
الملح لا تكثر لان الربيان مااااااااااااااااااااااااالح خلقه
ولازم تبدأ بتنظيف الربيان وتقشره لانه ياخذ وقت
http://www.mekshat.com/pix/upload/images19/mk7296_tn.jpg
الكشنه وتمر بمرحلتين
تحمير البصل وحمسه
http://www.mekshat.com/pix/upload/images19/mk7296_0.jpg
ومن ثما البصل مع الطماط
http://www.mekshat.com/pix/upload/images19/mk7296_02.jpg
خمر الرز ربع ساعه او تربيصه0000كلها سوء
http://www.mekshat.com/pix/upload/images19/mk7296_t.jpg
الكشنه مع الطبخ بالبهارات والدارسين والهيل واللي تبيه على مزاجك والفلفل النار حار شوي ما ينفع وتحط عليه الربيان بعد سلقه خمس دقايق
http://www.mekshat.com/pix/upload/images19/mk7296_tbk.jpg
ثمن تكب الرز عليه وتراه يبي شوي زيت لا يصير حاف بدون زيت ولا ناشف
وتقصر على نار هاديه
http://www.mekshat.com/pix/upload/images19/mk7296_kdr.jpg
ثمن تنسبه على الصحن وجعل فيه العافيه :D
http://www.mekshat.com/pix/upload/images19/mk7296_sahn.jpg
:good: وبتدعون لي