الدخن يالاجواد وشلون ينضبط

[القناص]

السلام عليكم
يتكلم اختصاصيو التغذيه عن اهمية وفوائد الدخن التي لا تحصى
ولكن لا ادري ما هي طريقة اعداده
هل اجد لديكم اي طريقه لاعداد الدخن
وشكرا سلفا على الدخول
..

[فتى الوادي]

السلام عليكم ..
جعل الدخن الفلس ..
على العموم .. اللي أعرفه أنه مثل ما تعمل ( قرص البر ) تعمله من الدخن .. أو العصيد ... نفس طريقة عمل العصيد البر ....
والبعض يفضل خلطه بقليل من الذره ..

[ابو عمر اللاحم]

بالنسبه للدخن الطريقه اللي اعرفها في استعماله هي طال عمرك انه يحمس الدخن قليلاً ثم يطحن ويظاف اليه سمن بلدي حتى يصير يشبه الطحينه السائله ويؤكل مع التمر .

وانا جربت هذه الطريقه ممتازة مره .

ولعلك اخوي القناص اتجرب وتعطينا رايك .

وتقبل تحياتي ،،،،،،

[القناص]

السلام عليكم
وشكرا لفتى الوادي
ولك يا نهار
ابجرب واعلمكم