القحـــــــــــــــــــــايه

[السفريF15]

سلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،،،،،،،،،
بدون مقددمات شباب اليوم صدت قحايه كبيره حول كيلو وابي تجاربكم في طريقة الطبخ
ووشهي الطريقه الافضل شوي عالفحم ولا قصدير ولا قلي
عاد مايحتاج عطوني العلم الوكاد مالي غيركم :good2:
http://www.mekshat.com/vb/images/misc/progress.gif

[الحربي 2010]

رايي مقلي والله اعلم

[ساحووق]

هلا وغلا بالغالي السفري

احس مقلي ازين وانا والله مالي علم

لكن لاتنسى تبقيلنا شووووووي هههههههههه

وعسااه بالعاافيه مقدماااااااااا

[السفريF15]

رايي مقلي والله اعلم


حياك الله يالحربي وشكراً لإبداء رايك و انت عالعين والراس لكن نبي كلام اكيد

[O M A A R]

وعليكم السلآم ورحمة آلله وبركآته

قريت بعض الردود في موضوع سآبق قبل اشآرك

شوف أذآ بتقليهآ رآح يختفي لحمهآ ويبقى ششوي وإذآ بتشويهآ بيصير تقطيعهآ بالأكل صعب

أنصحك تجربهآ قصدير ورد لنآ خبر وبالعآفية :D

[عاشق قحاية]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


اولاً مبروك الان اصبحت من عشاق القحايا :D
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images189/mk154145_25112010351-001.jpg
( الصورة من مجرم القحايات ابوهمس )

والحل فيها ترسلها لي :eek:


اقطعها وصينية فرن مع شرائح بصل وطماطم
ولن انسى البطاطس والليموووون وقرن فلفل والبهارات ..
اصورها لك طبعاً :good2:
واتذوقها بالنيابة عنك :p
وبعدين اقولك انها حتكون 100% صح

عساك فهمتني وبالعافية عليك ياغالي
محبك في الله .

[السفريF15]

هلا وغلا بالغالي السفري

احس مقلي ازين وانا والله مالي علم

لكن لاتنسى تبقيلنا شووووووي هههههههههه

وعسااه بالعاافيه مقدماااااااااا
الله يحييك يا ساحوق وتستاهل المفاطيح ماهو حوت ياخلفهم
نورت المتصفح ورأيكم محل اهتمامنا :p

[السفريF15]

وعليكم السلآم ورحمة آلله وبركآته

قريت بعض الردود في موضوع سآبق قبل اشآرك

شوف أذآ بتقليهآ رآح يختفي لحمهآ ويبقى ششوي وإذآ بتشويهآ بيصير تقطيعهآ بالأكل صعب

أنصحك تجربهآ قصدير ورد لنآ خبر وبالعآفية :D



آآآهلين مستر عمر
ماقصرت وانا آصلاً من يوم ماكتبت الموضوع
كنت بقصدر بس ابي احد يحمسني :D
الله يحييك نورت

[السفريF15]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


اولاً مبروك الان اصبحت من عشاق القحايا :D
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images189/mk154145_25112010351-001.jpg
( الصورة من مجرم القحايات ابوهمس )

والحل فيها ترسلها لي :eek:


اقطعها وصينية فرن مع شرائح بصل وطماطم
ولن انسى البطاطس والليموووون وقرن فلفل والبهارات ..
اصورها لك طبعاً :good2:
واتذوقها بالنيابة عنك :p
وبعدين اقولك انها حتكون 100% صح

عساك فهمتني وبالعافية عليك ياغالي
محبك في الله .


الله يحييييييييييك وانت اللي تجيب العلم الأكيد
كنت بكتب تعال ياعاشق قحايه بس قلت يمكن ماهوب موجود
لكن الله جابك يالنشمي وعاد الوصفه هي اللي نفسي اجربها من مده
شكراً جزيلاً ومننحرمش بشوف وش ناقص من الوصفه واجيبه
بااااااااااااااااااااااااااااااااااي اشوفكم بعد العشاء :D

[الناجل 2010]

بالنسبه لي افضل شي مقلي ..بس قلي مظبوط...تحياتي لك

[عاشق قحاية]

الله يحييييييييييك وانت اللي تجيب العلم الأكيد
كنت بكتب تعال ياعاشق قحايه بس قلت يمكن ماهوب موجود
لكن الله جابك يالنشمي وعاد الوصفه هي اللي نفسي اجربها من مده
شكراً جزيلاً ومننحرمش بشوف وش ناقص من الوصفه واجيبه
بااااااااااااااااااااااااااااااااااي اشوفكم بعد العشاء :D


يامراحب بأخونا الغالي السفري
شكلك بتحط حرتك فيها بعد فشيلة منتخبنا رووح ادعس


وبالعافية عليك ..


وعشان الحمااااااااااس يزيد ..


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images198/mk160602_image(0150).jpg


وعقبال ماتصيد وحش مثل هذا ..


..


..


..


..




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images198/mk160602_image(1108).jpg

فينك يارحموني يامتوحش ..:mad:
تشوف الناس اللي تقدر القحايا :good2::good2::good2:

محبكم في الله .

[السفريF15]

شو هاض الكلام يازلمه
خل اخوانا الاردنين يفرحون حنا خلاص تعودنا عالخساير
وبعدين اعرف اللي زعلان مايأكل هههههه الظاهر انت عكس

لكن الله عليك ياعاشق الحقيقه وصفه اكلت اصابعي وراها >>كيف يكتب الأخ خخخ
لا الجد والله الوصفه بالقصدير والبطاطس جنان والقحايه طلع طعمها حلوجدا [زبده] ومره ناسب معي
مدري ليش بعض الشباب مايمدحها >>اعتقادي ماعرفوا يطبخونها زين

اعتبرني من اليوم عاشق قحايه 2 واي واحد يغلط عليها علمني ههههههههه

تسلملي وشكراً لكل شخص مر منيا ورد...،،،،،

[السفريF15]

وعقبال ماتصيد وحش مثل هذا ..


..


..


..


..




http://www.mekshat.com/pix/upload04/images198/mk160602_image%281108%29.jpg







ياولد ماباقي علي إلا التونه من المحيط الاطلسي :p
قال طرادي قال ههههههههههه

[ابويزن08]

القحاية كنت بالماضي ارجعها في البحر اما الان ارمي خويي لو يرميها

[صياد الجزوي]

خذ العلم مني
انت بس ماعليك الا تشويها في الفرن

وبعدين تعال هنا قلنا رايك

[قرش الجنوب18]

القحايا سمكه لذيذه ولاكن لا انصح بها في التنور..

[ss 1400]

القحايا سمكه لذيذه ولاكن لا انصح بها في التنور..



مثل ماقال قرش الجنوب

وعاشق قحايه

وفالك الناجل

[حوات جده]

نصيحة كبيره فوق العاده بكثير لا تحطها بزيت لو ايش ما صار بتطلع زي المطاط

[زهير غلاييني]

انا والله حيرتني القحاية مرة احصلها زبدة ومروة جلدة بس انا اخر مرة شويتها على الفحم ملفوفة بالقصدير طلعت زبدة بس طالما قلت انها وزنها اكثر من كيلو انا مش مسئول عن النتائج:D

[عاشق قحاية]

شو هاض الكلام يازلمه
خل اخوانا الاردنين يفرحون حنا خلاص تعودنا عالخساير
وبعدين اعرف اللي زعلان مايأكل هههههه الظاهر انت عكس:D

لكن الله عليك ياعاشق الحقيقه وصفه اكلت اصابعي وراها >>كيف يكتب الأخ خخخ
لا الجد والله الوصفه بالقصدير والبطاطس جنان والقحايه طلع طعمها حلوجدا [زبده] ومره ناسب معي
مدري ليش بعض الشباب مايمدحها >>اعتقادي ماعرفوا يطبخونها زين

اعتبرني من اليوم عاشق قحايه 2 واي واحد يغلط عليها علمني ههههههههه

تسلملي وشكراً لكل شخص مر منيا ورد...،،،،،


من أجل هذا استدرجتك ---->اقصد حبيتك :D


شوف حبيبنا السفري بما أنك:
F15
عليك بهذه القائمة


الرحموني
أبوهمس
عدول
واحتمال( المشرف عبدالله ):D


إلا أنت وينك من عقب القحايا ماشفناك ؟؟
على فكرة القحاية لإذا كانت سمينة تقدر تقليها .
بتعرفها من شكلها انها سمينة :good2:


ترجعلنا بالسلامة وآمر وتدلل


محبكم في الله .

[dkny]

ياأخي العزيز من افضل انواع السمك بالشوي القحايه وبنت الربان لانهامشحمه مع الشوي راح تشوف الدهن يطلع منها صدقني جربتها قصدير وقلي وفرن ماتنفع الا شوي

[السفريF15]

آهلين آهلين حيالله الشباب الحلوين
منورين الموضوع واللهم لك الحمد تعشيت اول أمس بوصفة الذيب عاشق:good2:
ودامكم جيتو ابعطيكم العلم والوصفه
قشرتها وطبختها بالفرن بالقصدير مع البطاطس والطماطم والبصل والثوم والبهار وووو
ويالله لك الحمد طلعت مابعدها و يمكن الذ وجبه اكلتها لليوم
والصراحه اللي ماجرب الحوت قصدير بالفرن لا يقول اكلت حووووت ابد ابد:D

[السفريF15]

من أجل هذا استدرجتك ---->اقصد حبيتك :D


شوف حبيبنا السفري بما أنك:
F15
عليك بهذه القائمة


الرحموني
أبوهمس
عدول
واحتمال( المشرف عبدالله ):D


إلا أنت وينك من عقب القحايا ماشفناك ؟؟
على فكرة القحاية لإذا كانت سمينة تقدر تقليها .
بتعرفها من شكلها انها سمينة :good2:


ترجعلنا بالسلامة وآمر وتدلل


محبكم في الله .

حيالله عاشق قحايه
هذولا شكلك حاطهم بالقائمه السوداء عندك:)
ماعليك راح نبلغ عليهم الانتربول الدولي عشان يقبض عليهم
واذا مسكناهم راح نعملهم جلسات مناصحه وندمجهم بمجتمع العشاق :D

وانا موجود بكل وقت يابعدي بس عالصامت:p
منور يالغالي :good:

[متقاعد هاوي]

يسعد مساءكم جميعا انا من عشاق اسمكاك القحاية ولي معها بعض المواقف من وقت صيدها الى وقت اكلها وتعتبر عندي من الذ الأسماك طبعا بعد الناجل والهامور لكن الله يعين اللي يصيدها وهو غشيم عزالله تروح يده من التخريم من اسباب شوكتي الصدر للسمكه فاحذروا منها وعموما كنت افضل اكل هالسمكة اما قلي او بطريقة مبتدعة طبعا من افكاري واليكم الوصفة يامفترسي القحاية ثوم بطاطس طماط بصل ولبن زبادي تفرم هذه المكونات بالكامل وطبعا لاننسى الملح والبهارات ثم توضح على السمكة بعد تشريحها على خفيف وتنقع لمدة ساعة وطريقة الطبخ اما شوي سلملي عليه او بالقصدير تضع على الجمر لمدة لاتقل عن نصف ساعة وقول بسم الله سوف تدعوا لي وترى هالتتبيلة مجربة على جميع انواع اللحوم البيضاء والحمراء والله يجعلها بألف صحة عافية عليكم ان شاء الله الشيف ابو علي وسلامتكم

[ناجل سمار]

وعليكم السلام قلي

[صقر الرويس]

اقليها وشوف
انك تدعيلي بس ان شاء الله وبحول الله وماشاء الله اخاف انها تكون كاشة( يعني مجلده يعني كفر لستيك) اذا انك صايدها من الغزير
اما ان كانت من العاري فتطمن ان شاء الله شوفها سمينه والا لا
عشان لا تكلف على نفسك
المهم بالعافية عليك يا رب وان شاء الله تبيض بوجهك الحوته هذه
تراني من عشاقها جدا وقبل يومين اكلت منها اثنين وسط مقلي شي روعة والله
ابو فهد

[متقاعد هاوي]

اقليها وشوف
انك تدعيلي بس ان شاء الله وبحول الله وماشاء الله اخاف انها تكون كاشة( يعني مجلده يعني كفر لستيك) اذا انك صايدها من الغزير
اما ان كانت من العاري فتطمن ان شاء الله شوفها سمينه والا لا
عشان لا تكلف على نفسك
المهم بالعافية عليك يا رب وان شاء الله تبيض بوجهك الحوته هذه
تراني من عشاقها جدا وقبل يومين اكلت منها اثنين وسط مقلي شي روعة والله
ابو فهد
تسلم اخوي ابو فهد وفقك الله وبارك فيكم

[adooli]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


الف هنا وعافية عليك يالسفري F15
الشباب ماقصروا معاك ماشاء الله عليهم طلعوا طباخين



اخبارك يا عاشق قحايا ... اشوفك بدأت تكونلك حزب


مايكفبك اخر مرة نزلتلك القحايا لعف .. يعني ماتبغى تروق << هيامة عيال جده :mad:


الله يعينك .. بتشوف وش بيصير المرة الجاية << تهديد ووعيد :director:

[السفريF15]

ماقصرت يالمتقاعد الهاوي كلك ذوق ووصفه اكيد رائعه مثلك وانشالله لا صدنا ثانيه نجربها ونذكرك بخير.
ناجل سمار وصقر الرويس حبايبي بطلت قلي بعد الوصفه الجديده اعذروني ماقدر اعود عن قراري خخخخخخخ شكراً ياكل الغلا على مروركم الاكثر من رائع .
عدولي يابعدي منور لكن وش مزعلك عالقحايه؟؟
تحطها لعف تراها بنت حلال وخصوص لا صارت بوصفة عاشق

[أبو عرّام]

الحوّاته القدام يقولون: ( إذا قحّت نحّت )! من خلال تجاربكم، ما صحّة هذا المثل يا شباب؟

[أحبك يا بحر]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



اولاً مبروك الان اصبحت من عشاق القحايا :D
http://www.mekshat.com/pix/upload04/images189/mk154145_25112010351-001.jpg
( الصورة من مجرم القحايات ابوهمس )


والحل فيها ترسلها لي :eek:


اقطعها وصينية فرن مع شرائح بصل وطماطم
ولن انسى البطاطس والليموووون وقرن فلفل والبهارات ..
اصورها لك طبعاً :good2:
واتذوقها بالنيابة عنك :p
وبعدين اقولك انها حتكون 100% صح


عساك فهمتني وبالعافية عليك ياغالي

محبك في الله .


لسه بقولك ايفتى ومالك في المدينه !!! كنت بقولك اسأل عاشقها فهو العاشق والمعلم والملم بجميع امور القحايات

[أحبك يا بحر]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



الف هنا وعافية عليك يالسفري F15
الشباب ماقصروا معاك ماشاء الله عليهم طلعوا طباخين



اخبارك يا عاشق قحايا ... اشوفك بدأت تكونلك حزب


مايكفبك اخر مرة نزلتلك القحايا لعف .. يعني ماتبغى تروق << هيامة عيال جده :mad:



الله يعينك .. بتشوف وش بيصير المرة الجاية << تهديد ووعيد :director:



اووووف اوووف يا عدول ايش الهروج هذي !!! والله في افلام فاتتنا وعلوم ما ندري عنهاا ههههه باللهي نزلتها لعف والعاشق الولهان ما سوى شي ولا بس شاطر على راعي الطرباني صاحبنا ههههه بس برضوا يا عول مالك حق رحيمنا لاتزعلوه ياهوو

تحياتي لصاحب الموضوع وتقبل مرورنا